越季(こしき)は新潟県南魚沼市の豊かな自然に囲まれた極上の田舎町にあります。魚沼といえば「お米」と「お酒」が有名ですが、その他にも四季折々で旬の食材や特産品が溢れる『食の宝庫』です。昼夜の寒暖差は激しく、雪解け水は大量のミネラルを取り込んで広大な大地に注がれます。この環境こそ旨い食材を生み出す秘密です。そこに雪国の厳しい冬で培った人情深く我慢強い地域性が加わり、手間を惜しまず美味しさをとことん追求しています。そんな地域の魅力を全国に自慢したいという思いから会社を設立しました。
会社概要・採用情報
| 会社名 | 株式会社 越季 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 山田 裕介 |
| 所在地 | 〒9497231 南魚沼市茗荷沢 |
| 本社所在地 | 同上 |
| 業種 | 製造業 |
| 事業内容 | 越季(こしき)は、新潟・魚沼の食材を中心に食品加工製造(肉、魚介類、総菜)、業務用食品卸、食品ギフト販売、おみやげ品（特産品）販売、酒類の販売、魚沼産コシヒカリの精米および販売、催事、イベント出店を行っています。 【販売先】新潟・魚沼の食材の自社加工製品を中心に大きく4分野に販売先が分かれています。 1.卸業務(地元旅館、飲食店) 2.おみやげ/特産品(地元旅館、ホテル、道の駅、駅売店、SA) 3.ギフト(お中元、お歳暮、籠盛、法事、カタログ、通信販売) 4.県外向け(スーパー、飲食店、ドラックストア) 越季(こしき)が目指すのは、食べた人が誰かに贈りたくなるような商品を作ること。食べた上で納得したものを選んでほしいという思いで「食べる展示会」を定期的に開催しています。おいしいと評判のオリジナル商品は、お中元やお歳暮などのギフトとしても非常に人気です。また、観光客に地元食材を食べてほしいという思いから、地元飲食店向けに業務用食品卸も手がけています。実際にホテルの朝食バイキングでは粕漬けや惣菜が提供され、魚沼でしか味わえない味として観光客からも好評です。お土産として購入したいという声も多く、ホテルや駅の売店、道の駅、サービスエリアなど幅広い店舗でお土産品を販売しています。新潟らしさが詰まった商品の数々は、ここでしか手に入らない思い出の品物です。 |
| 創業年 | 2004年5月28日 |
| 従業員数 | 12人（男性6人、女性6人） |
| お問合せ | TEL:0257793695 info@uonuma-koshiki.com |
| HP | www.uonuma-koshiki.com |
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