春
南魚沼 の きのこ
南魚沼といったら、コシヒカリやお酒の生産は有名ですが わたしも昨年まで知りませんでしたが 全国第2位の生産量を誇る食材が きのこ...
南魚沼といったら、コシヒカリやお酒の生産は有名ですが わたしも昨年まで知りませんでしたが 全国第2位の生産量を誇る食材が きのこ...
雪国の文化を感じられる「鈴木牧之記念館」 雪国の暮らしを江戸の人々に紹介した『北越雪譜』 「一昼夜に積もる所六七尺より一丈に至る...
年間通して山、川のフィールドへ通え、美食に出会えることが南魚沼の魅力 株式会社八海山 営業部 斎藤清人さん 2010年にUターン...
春夏秋冬、一年中遊べる自然環境と、やりがいのある医療の現場を両立 魚沼基幹病院 救命センター 主任看護師 勝山聡子さん 2015...
結婚を機に南魚沼で就農。有機栽培の大豆を育てて豆腐づくりをしています ふえき農園 大津 謙さん 2014年にIターン移住 沖縄→...
ユネスコの世界遺産にもなっている越後上布の講習を受けて4年目です 林宗平工房 織り子 高村智美さん 2003年にIターン移住 新...
雪に閉ざされる南魚沼の畑。 どうしても食卓は色が地味になりがち。 そんな雪国の食卓に、鮮やかなグリーンを足してくれる地元野菜。 ...
カフェでの一コマのようですが、新幹線の中です。 越後湯沢〜新潟間で運行している走る美術館 GENBI SHINKANSEN 現美...
ここは地上150㎝。 この時期の良く晴れた朝限定。 放射冷却でキンキンに冷えた朝は、雪国恒例の『シミワタリ』 春の水分をたっぷり...
働く車、中でも重機が大好きな息子は ロータリー除雪車は格別に好き。 冬はあちこちで働いている姿が見られるので ロータリー除雪車を...