パプリカだもの

パプリカが一気に色づき
こんなに食べ切れる…か。。。

今年の赤パプリカは雨や風で
緑のうちに枝が折れてしまいました。

パプリカは色づくまで
この重さを支える程
枝もしっかり太くないので
ある年は一つ一つ、紐で固定したり
またある年は、緑のうちにもうとっちゃったりと
なかなか手間のかかるやつです。
そしてツヤツヤ ピカピカのかわいいやつ。

防腐剤は使わないので
もいでから綺麗な黄色や赤になるまで
常温で保管しようとすると数日で腐ります。
ふにゃふにゃになる。

冷蔵庫に入れておいても
どうしたって長くもつものではないです。

虫にも食われているし
形もイロイロ。

畑でとれる野菜で
おっこれが正しい形だ!なんて
感じたことないです。
全部違う中から、好みがあるだけ。

「みんな違う」ということが
「同じ」なだけ。

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