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インタビュー&レポート 八海山の経営する「そば屋 長森」。 「軽くランチを食べたいんですが、どこがいいでしょう？」 こんな質問を受けたとき、真っ先に答えるのが「長森」。 南魚沼、というより... 2016.03.30
