自家製ジンジャエール #国産レモンとショウガ&南魚沼産ミント


暑い日はビール!もいいですが、
サッパリ!のど越しピリッと!
自家製のジンジャエールはいかがでしょうか。

ご存じの方もいらっしゃるかとは思いますが、ジンジャエールって自分で作れちゃうんです!

ジンジャーシロップを作っておけば炭酸と割るだけで

即席!作り立てジンジャーエール♪

・水
・ショウガの薄切り
・レモンの輪切り
・はちみつ
・砂糖
・八角、シナモンなど( お好みのスパイス )
を鍋に入れてコトコト15分~20分煮るだけ!

粗熱が取れたら消毒した保存ビンに入れて完成です!


辛口がお好みの方は鷹の爪や黒胡椒の粒を一緒に入れるのがオススメ。

最近、我が家では常備品!
ピリッとさわやかでおいしいですよー

今年も庭にミントの葉がたくさん咲いたのでミントも浮かべてより一層爽やかに♪



この夏オススメのドリンクでした!


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