【申し込み受付中！】南魚沼市の暮らし食文化オンラインセミナー＆現地交流会　～第二のふるさとがここに～

2022.07.25

日常が大自然。
雪国南魚沼は昔ながらの知恵を活かし、四季折々の自然と共に生きていく暮らしを今も受け継いでいる地域です。
見上げれば一面の星空、
足元には大地のいぶき、
見渡せば緑あふれる大自然、
日々移り変わる四季の暮らしを全身で感じることが出来る南魚沼市。
山や川もすぐ身近にあるので子どもから大人まで　遊び方は無限大。

今回は雪国の先人たちが培ってきた、暮らしや食文化を中心にご紹介するオンラインセミナー＆現地交流会を開催します。✨

※「現地交流会」はオンラインセミナーにご参加の方が対象です。

【オンラインセミナー詳細】
開催日時　：８月４日(木)　19：00〜20：30
参加費　　：無料
参加条件　：オンラインセミナーを受講できる方
対象　　　：南魚沼市にご興味がある方
定員　　　： 50名
主催　　　：南魚沼市まちづくり推進機構
形式　　　：オンライン
申込方法　： https://form.run/@mmdo-machi-1656908598
申込締切　：定員に達し次第、または令和4年７月31日迄

＜オンラインセミナーの内容＞
① 本日の流れのご説明
② 南魚沼市よりご挨拶
③ 南魚沼市のご紹介
④ 食と雪に関するゲスト
⑤ ブレイクアウトルームでの交流
⑥ クロージング
※内容について、変更になる場合がありますのでご了承ください。

また、今回のオンラインセミナー参加者様を対象に
「現地交流会」の開催を予定しております♪

「現地交流会」では、
南魚沼産の肉厚しいたけと地域特産品を使用したおいしい料理をご用意し、
厳選した南魚沼産のコシヒカリをぬか釜で炊き上げます!!
ほっぺた落ちそうになるくらいの内容をお届けできたらなと思ってますよ☆

【現地交流会詳細】
開催日時　：９月１０日(土)
集合場所　： JR越後浦佐駅改札前
集合時間　： 10：45　
参加費　　：当日５,０００円(税込)
参加条件　：オンラインセミナー参加者のみの対象となります。
定員　　　：１３名
主催　　　：（一社）南魚沼市まちづくり推進機構
実施　　　：共立観光㈱
内容　　　：特産品の体験・発酵文化体験
申込方法：オンラインセミナー参加者様にお知らせ致します。

＜現地交流会内容＞
① 　10：45：集合浦佐JR越後浦佐駅改札前
② 　11：00〜：雪国の湧き水「地蔵清水」で水くみ体験（ボトルは特典としてこちらでご用意します）
③ 　11：20〜：小澤農場：特産品の肉厚の八色椎茸狩り
④ 　12：10〜：八海山麓ターミナルでBBQ　肉厚の椎茸を現地で焼いてお楽しみいただけます。地域特産品を使用したお料理と、新米の南魚沼産コシヒカリをぬか窯で炊いてご用意します。
⑤ 　1４：05〜：魚沼の里で雪室体験・1,000トンの雪で冷却された雪室施設紹介。４℃の天然冷蔵庫の世界を体感できます。・米、麹、発酵をテーマにしたブランド製品や雪室貯蔵の野菜やコーヒーをお買い求めいただけます。※庫内は寒いので、軽く羽織るものをご準備ください。※外気温との温度差が激しいため、体調の優れない方や持病のある方のご参加はご遠慮ください。
⑥ 　15：20〜：意見交換会令和４年４月よりオープンした南魚沼市事業創発拠点（コワーキング施設）にて意見交流会を行います。南魚沼市に触れてみてのご感想などをお聞かせください。
⑦ 　16：30頃　三国街道塩沢宿牧之通り（車窓見学）江戸と越後を結ぶ三国街道沿いの宿場として栄え織物の産地としても有名です。雪国特有の雁木が美しい街並みをお楽しみください。※平成23年度都市景観大賞受賞、平成27年アジア都市景観大賞受賞
⑧ 　17：00：ＪＲ越後湯沢駅　解散

※天候や条件により、スケジュールの時間や場所が変更となる場合がございますのでご了承ください。

　皆様と南魚沼市でお会いできること、楽しみにしております😊🌸

【お問い合わせ】
（一社）南魚沼市まちづくり推進機構
TEL:025-778-0511
〒 949-6680
新潟県南魚沼市六日町91-2（JR六日町駅東口1階）
HP:トップページ – 南魚沼市移住定住情報サイトSUMU SUMO・南魚沼まちづくり推進機構 (mmdo-machi.org)
事業創発拠点HP:南魚沼市事業創発拠点　六日町駅中コワーキングスペース – 南魚沼市で事業を創る。ビジネスを創発する拠点ができました。 (m-plan.work)