一の宮 いちのみや
良く晴れた３月１２日 毎年この日は「一の宮（いちのみや）」と呼ばれる地元の鎮守様のお祭りです 春に例年通りに農作業を始められます...
わたし の 色
天然のグラデーション。 み・ど・りです！ってかんじの存在感。 忙しい時、疲れている時、空を見上げるのを忘れて 月を見ていないなー...
カモシカ
カモーシカを探せ！！ 今日のスキー場はカモシカがウロウロ。 一日で三頭も発見！ いいことあるかも！！！ ニホンカモシカは国の特別...
春 の 色
リース教室に行って今月はミモザのリースをつくりました。 春色のミモザに、ウキウキします。 3月になって陽もながくなり まだまだ雪...
大豆のチカラ
冬の食卓から。 『自家製大豆の煮豆』 地味だなぁ^ ^ でも、美味しいんだなぁ。 我が家の『煮豆』は、自家製の『大豆』でつくりま...
雪 の 花
各地で春二番が吹いたとかで SNSでも花の蕾がアップされることが増えて 春を意識したりする…のは 南魚沼ではもう少し先のようです...
休日の過ごし方。
この時期の休日の過ごし方。 普段の過ごし方は、 仕事の日は、スキーやスノーボードを楽しむお客さんをお迎えして、その空いた時間に...
雪 の 重さ
今時期、公園や道端の木も所々で 雪の重さで折れてしまった枝を見かけます。 何年もかけて大きく伸ばした枝に もうすぐ花が咲きそうな...
雪 で 貯蔵
雪が降る前に畑から軒下の花壇に移動してきたキャベツが、あと みっつ。 車庫の中のプランターに、あと みっつ。 この季節、外は冷蔵...
だいこな
新潟の冬は長く、雪の間も美味しい食事を楽しむため 保存食の文化が根付いています。 最近は、流通も保存技術、栽培技術も発達して 真...